調味料及び香辛料類
食品番号 17024
＜調味料類＞ （だし類） 鶏がらだし
エネルギー（可食部100gあたり）
7kcal
（28 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
0.9g
脂質
0.4g
炭水化物
0g
食物繊維
0g
食塩相当量
0.1g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
40mg
カリウム
60mg
カルシウム
1mg
マグネシウム
1mg
リン
15mg
鉄
0.1mg
亜鉛
0mg
銅
0.01mg
マンガン
0mg
ヨウ素
0μg
セレン
1μg
クロム
0μg
モリブデン
1μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
1μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0mg
ビタミンK
2μg
ビタミンB1
0.01mg
ビタミンB2
0.04mg
ナイアシン当量
1.1mg
ビタミンB6
0.02mg
ビタミンB12
0.1μg
葉酸
2μg
パントテン酸
0.31mg
ビオチン
0.5μg
ビタミンC
0mg
備考：別名： 鶏ガラスープ 試料： 調理した液状だし 鶏がらからとっただし
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり