穀類
食品番号 01032
こむぎ ［パン類］ ライ麦パン
エネルギー（可食部100gあたり）
252kcal
（1,066 kJ）
廃棄率 0%
コムギについて
コムギ（小麦）はイネ科コムギ属に属する一年草の植物。一般的にはパンコムギ を指すが、広義にはクラブコムギ やデュラムコムギ などコムギ属 の植物全般を指す。世界三大穀物のひとつで、小麦粉にされパン・麺類・菓子などの主な材料となる。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（コムギ）
たんぱく質
8.4g
脂質
2.2g
炭水化物
52.7g
食物繊維
5.6g
食塩相当量
1.2g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
470mg
カリウム
190mg
カルシウム
16mg
マグネシウム
40mg
リン
130mg
鉄
1.4mg
亜鉛
1.3mg
銅
0.18mg
マンガン
0.87mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
0μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.3mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0.16mg
ビタミンB2
0.06mg
ナイアシン当量
2.7mg
ビタミンB6
0.09mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
34μg
パントテン酸
0.46mg
ビオチン
－
ビタミンC
0mg
備考：主原料配合： ライ麦粉 50 %
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり