穀類
食品番号 01175
こむぎ ［パン類］ 角形食パン 耳を除いたもの
エネルギー（可食部100gあたり）
226kcal
（955 kJ）
廃棄率 45%
コムギについて
コムギ（小麦）はイネ科コムギ属に属する一年草の植物。一般的にはパンコムギ を指すが、広義にはクラブコムギ やデュラムコムギ などコムギ属 の植物全般を指す。世界三大穀物のひとつで、小麦粉にされパン・麺類・菓子などの主な材料となる。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（コムギ）
たんぱく質
8.2g
脂質
3.7g
炭水化物
42.6g
食物繊維
3.8g
食塩相当量
1.1g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
440mg
カリウム
78mg
カルシウム
20mg
マグネシウム
16mg
リン
61mg
鉄
0.4mg
亜鉛
0.4mg
銅
0.08mg
マンガン
0.23mg
ヨウ素
1μg
セレン
20μg
クロム
1μg
モリブデン
12μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
0μg
ビタミンD
－
ビタミンE
0.3mg
ビタミンK
－
ビタミンB1
0.06mg
ビタミンB2
0.05mg
ナイアシン当量
2.5mg
ビタミンB6
0.04mg
ビタミンB12
－
葉酸
17μg
パントテン酸
0.3mg
ビオチン
2.2μg
ビタミンC
0mg
備考：※ 耳の割合： 45 %、耳以外の割合 : 55 % 別名：サンドイッチ用食パン 食物繊維：AOAC2011.25法
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり