穀類
食品番号 01179
こむぎ ［その他］ 春巻きの皮 生
エネルギー（可食部100gあたり）
288kcal
（1,218 kJ）
廃棄率 0%
コムギについて
コムギ（小麦）はイネ科コムギ属に属する一年草の植物。一般的にはパンコムギ を指すが、広義にはクラブコムギ やデュラムコムギ などコムギ属 の植物全般を指す。世界三大穀物のひとつで、小麦粉にされパン・麺類・菓子などの主な材料となる。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（コムギ）
たんぱく質
8.3g
脂質
1.6g
炭水化物
62.2g
食物繊維
4.5g
食塩相当量
1.1g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
440mg
カリウム
77mg
カルシウム
13mg
マグネシウム
13mg
リン
54mg
鉄
0.3mg
亜鉛
0.3mg
銅
0.09mg
マンガン
0.23mg
ヨウ素
1μg
セレン
18μg
クロム
1μg
モリブデン
12μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
0μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0mg
ビタミンK
1μg
ビタミンB1
0.03mg
ビタミンB2
0.01mg
ナイアシン当量
2mg
ビタミンB6
0.03mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
9μg
パントテン酸
0.18mg
ビオチン
0.9μg
ビタミンC
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備考：食物繊維：AOAC2011.25法
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり