豆類
食品番号 04006
あずき あん つぶし練りあん
エネルギー（可食部100gあたり）
239kcal
（1,014 kJ）
廃棄率 0%
アズキについて
アズキ は、マメ科ササゲ属アズキ亜属に属する一年草。種子は豆の一種（広義の穀物）である。しょうずともいう。ヤブツルアズキ（東アジア原産）の栽培種である。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（アズキ）
たんぱく質
5.6g
脂質
0.6g
炭水化物
54g
食物繊維
5.7g
食塩相当量
0.1g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
56mg
カリウム
160mg
カルシウム
19mg
マグネシウム
23mg
リン
73mg
鉄
1.5mg
亜鉛
0.7mg
銅
0.2mg
マンガン
0.4mg
ヨウ素
0μg
セレン
0μg
クロム
1μg
モリブデン
49μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
0μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.1mg
ビタミンK
6μg
ビタミンB1
0.02mg
ビタミンB2
0.03mg
ナイアシン当量
1.1mg
ビタミンB6
0.03mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
8μg
パントテン酸
0.18mg
ビオチン
1.7μg
ビタミンC
0mg
備考：別名：小倉あん 加糖あん
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり