豆類
食品番号 04049
だいず ［納豆類］ 寺納豆
エネルギー（可食部100gあたり）
248kcal
（1,043 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
18.6g
脂質
8.1g
炭水化物
31.5g
食物繊維
7.6g
食塩相当量
14.2g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
5,600mg
カリウム
1,000mg
カルシウム
110mg
マグネシウム
140mg
リン
330mg
鉄
5.9mg
亜鉛
3.8mg
銅
0.8mg
マンガン
1.7mg
ヨウ素
1μg
セレン
14μg
クロム
2μg
モリブデン
110μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
0μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.9mg
ビタミンK
190μg
ビタミンB1
0.04mg
ビタミンB2
0.35mg
ナイアシン当量
7.2mg
ビタミンB6
0.17mg
ビタミンB12
－
葉酸
39μg
パントテン酸
0.81mg
ビオチン
19μg
ビタミンC
0mg
備考：別名： 塩辛納豆、浜納豆 ビタミンK： メナキノン-7を含む
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり