豆類
食品番号 04076
そらまめ しょうゆ豆
エネルギー（可食部100gあたり）
173kcal
（731 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
9.8g
脂質
0.9g
炭水化物
37.1g
食物繊維
10.1g
食塩相当量
1.2g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
460mg
カリウム
280mg
カルシウム
39mg
マグネシウム
38mg
リン
130mg
鉄
1.9mg
亜鉛
1.1mg
銅
0.33mg
マンガン
0.43mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
0μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.4mg
ビタミンK
9μg
ビタミンB1
0.06mg
ビタミンB2
0.09mg
ナイアシン当量
2.3mg
ビタミンB6
0.08mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
45μg
パントテン酸
0.11mg
ビオチン
－
ビタミンC
0mg
備考：煮豆 調味液を除いたもの
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり