豆類
食品番号 04075
えんどう 全粒 赤えんどう ゆで
エネルギー（可食部100gあたり）
129kcal
（545 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
9.2g
脂質
1g
炭水化物
25.2g
食物繊維
7.7g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
1mg
カリウム
260mg
カルシウム
28mg
マグネシウム
40mg
リン
65mg
鉄
2.2mg
亜鉛
1.4mg
銅
0.21mg
マンガン
－
ヨウ素
0μg
セレン
5μg
クロム
1μg
モリブデン
63μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
1μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0mg
ビタミンK
7μg
ビタミンB1
0.27mg
ビタミンB2
0.06mg
ナイアシン当量
2.2mg
ビタミンB6
0mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
5μg
パントテン酸
0.39mg
ビオチン
5.7μg
ビタミンC
0mg
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり