豆類
食品番号 04095
だいず ［豆腐・油揚げ類］ 油揚げ 甘煮
エネルギー（可食部100gあたり）
231kcal
（967 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
11.2g
脂質
13g
炭水化物
19.1g
食物繊維
0.5g
食塩相当量
1.2g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
460mg
カリウム
61mg
カルシウム
120mg
マグネシウム
51mg
リン
150mg
鉄
1.5mg
亜鉛
1.1mg
銅
0.08mg
マンガン
0.16mg
ヨウ素
0μg
セレン
3μg
クロム
3μg
モリブデン
25μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
0μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.6mg
ビタミンK
22μg
ビタミンB1
0.01mg
ビタミンB2
0.02mg
ナイアシン当量
2.6mg
ビタミンB6
0.02mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
3μg
パントテン酸
0.03mg
ビオチン
3.7μg
ビタミンC
0mg
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり