豆類
食品番号 04101
あずき あん こし練りあん （並あん）
エネルギー（可食部100gあたり）
255kcal
（1,085 kJ）
廃棄率 0%
アズキについて
アズキ は、マメ科ササゲ属アズキ亜属に属する一年草。種子は豆の一種（広義の穀物）である。しょうずともいう。ヤブツルアズキ（東アジア原産）の栽培種である。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（アズキ）
たんぱく質
5.6g
脂質
0.3g
炭水化物
58.8g
食物繊維
3.9g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
2mg
カリウム
35mg
カルシウム
42mg
マグネシウム
17mg
リン
49mg
鉄
1.6mg
亜鉛
0.6mg
銅
0.14mg
マンガン
0.42mg
ヨウ素
0μg
セレン
0μg
クロム
1μg
モリブデン
34μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
0μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0mg
ビタミンK
4μg
ビタミンB1
0.01mg
ビタミンB2
0.03mg
ナイアシン当量
1.1mg
ビタミンB6
0mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
1μg
パントテン酸
0.04mg
ビオチン
1.4μg
ビタミンC
0mg
備考：加糖あん 配合割合： こし生あん100、上白糖70、水あめ7
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり