野菜類
食品番号 06003
あさつき 葉 生
エネルギー（可食部100gあたり）
34kcal
（145 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
4.2g
脂質
0.3g
炭水化物
5.6g
食物繊維
3.3g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
4mg
カリウム
330mg
カルシウム
20mg
マグネシウム
16mg
リン
86mg
鉄
0.7mg
亜鉛
0.8mg
銅
0.09mg
マンガン
0.4mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
62μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.9mg
ビタミンK
50μg
ビタミンB1
0.15mg
ビタミンB2
0.16mg
ナイアシン当量
1.8mg
ビタミンB6
0.36mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
210μg
パントテン酸
0.62mg
ビオチン
－
ビタミンC
26mg
備考：硝酸イオン： 0 g
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり