野菜類
食品番号 06178
（とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 カーネル 冷凍
エネルギー（可食部100gあたり）
91kcal
（386 kJ）
廃棄率 0%
トウモロコシについて
トウモロコシ は、イネ科の一年生植物。穀物として人間の食料や家畜の飼料となるほか、デンプン（コーンスターチ）や油や異性化糖（コーンシロップ）、バイオエタノールの原料としても重要で、年間世界生産量は2009年に8億1700万トンに達する。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（トウモロコシ）
たんぱく質
2.9g
脂質
1.3g
炭水化物
19.8g
食物繊維
4.8g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
1mg
カリウム
230mg
カルシウム
3mg
マグネシウム
23mg
リン
79mg
鉄
0.3mg
亜鉛
0.5mg
銅
0.04mg
マンガン
0.1mg
ヨウ素
0μg
セレン
1μg
クロム
0μg
モリブデン
5μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
6μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.1mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0.1mg
ビタミンB2
0.07mg
ナイアシン当量
2.2mg
ビタミンB6
0.09mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
57μg
パントテン酸
0.41mg
ビオチン
3.1μg
ビタミンC
4mg
備考：穂軸を除いた実（尖帽を除いた種子）のみ 硝酸イオン： 0 g 食物繊維：AOAC2011.25法
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり