野菜類
食品番号 06181
（とうもろこし類） ヤングコーン 幼雌穂 生
エネルギー（可食部100gあたり）
29kcal
（124 kJ）
廃棄率 0%
トウモロコシについて
トウモロコシ は、イネ科の一年生植物。穀物として人間の食料や家畜の飼料となるほか、デンプン（コーンスターチ）や油や異性化糖（コーンシロップ）、バイオエタノールの原料としても重要で、年間世界生産量は2009年に8億1700万トンに達する。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（トウモロコシ）
たんぱく質
2.3g
脂質
0.2g
炭水化物
6g
食物繊維
2.7g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
0mg
カリウム
230mg
カルシウム
19mg
マグネシウム
25mg
リン
63mg
鉄
0.4mg
亜鉛
0.8mg
銅
0.09mg
マンガン
0.6mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
3μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.4mg
ビタミンK
1μg
ビタミンB1
0.09mg
ビタミンB2
0.11mg
ナイアシン当量
1.2mg
ビタミンB6
0.16mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
110μg
パントテン酸
0.4mg
ビオチン
－
ビタミンC
9mg
備考：別名： ベビーコーン、ミニコーン 穂軸基部を除いたもの 廃棄率： 穂軸基部つきの場合10% 硝酸イオン： 0 g
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり