野菜類
食品番号 06182
（トマト類） 赤色トマト 果実 生
エネルギー（可食部100gあたり）
20kcal
（83 kJ）
廃棄率 3%
たんぱく質
0.7g
脂質
0.1g
炭水化物
4.7g
食物繊維
1g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
3mg
カリウム
210mg
カルシウム
7mg
マグネシウム
9mg
リン
26mg
鉄
0.2mg
亜鉛
0.1mg
銅
0.04mg
マンガン
0.08mg
ヨウ素
0μg
セレン
1μg
クロム
0μg
モリブデン
2μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
45μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.9mg
ビタミンK
4μg
ビタミンB1
0.05mg
ビタミンB2
0.02mg
ナイアシン当量
0.8mg
ビタミンB6
0.08mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
22μg
パントテン酸
0.17mg
ビオチン
2.3μg
ビタミンC
15mg
備考：廃棄部位： へた 硝酸イオン： 0 g
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり