野菜類
食品番号 06183
（トマト類） 赤色ミニトマト 果実 生
エネルギー（可食部100gあたり）
30kcal
（127 kJ）
廃棄率 2%
トマトについて
トマト は、南アメリカのアンデス山脈高原地帯原産のナス科ナス属の多年生植物、また、その果実のこと。果実を野菜として利用する果菜類で緑黄色野菜の一種である。アカナス（赤茄子）などの別名でもよばれる。リンネの『植物の種』で記載された植物の一つでもある。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（トマト）
たんぱく質
1.1g
脂質
0.1g
炭水化物
7.2g
食物繊維
1.4g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
4mg
カリウム
290mg
カルシウム
12mg
マグネシウム
13mg
リン
29mg
鉄
0.4mg
亜鉛
0.2mg
銅
0.06mg
マンガン
0.1mg
ヨウ素
4μg
セレン
0μg
クロム
0μg
モリブデン
4μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
80μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.9mg
ビタミンK
7μg
ビタミンB1
0.07mg
ビタミンB2
0.05mg
ナイアシン当量
0.9mg
ビタミンB6
0.11mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
35μg
パントテン酸
0.17mg
ビオチン
3.6μg
ビタミンC
32mg
備考：別名： プチトマト、チェリートマト 廃棄部位： へた 硝酸イオン： 0 g
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり