野菜類
食品番号 06202
（なばな類） 和種なばな 花らい・茎 ゆで
エネルギー（可食部100gあたり）
28kcal
（117 kJ）
廃棄率 0%
アブラナについて
アブラナ（油菜）は、アブラナ科アブラナ属の二年生植物。古くから野菜として、また油を採るため栽培されてきた作物で、別名としてナノハナ（菜の花）、ナタネ（菜種は正式な作物名である）などがあり、江戸時代には胡菜または蕓薹と呼ばれた。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（アブラナ）
たんぱく質
4.7g
脂質
0.1g
炭水化物
4.3g
食物繊維
4.3g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
7mg
カリウム
170mg
カルシウム
140mg
マグネシウム
19mg
リン
86mg
鉄
1.7mg
亜鉛
0.4mg
銅
0.07mg
マンガン
0.25mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
200μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
2.8mg
ビタミンK
250μg
ビタミンB1
0.07mg
ビタミンB2
0.14mg
ナイアシン当量
1.9mg
ビタミンB6
0.11mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
190μg
パントテン酸
0.3mg
ビオチン
－
ビタミンC
44mg
備考：別名： なのはな、しんつみな、かぶれな ゆでた後水冷し、手搾りしたもの 硝酸イオン： Tr
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり