野菜類
食品番号 06203
（なばな類） 洋種なばな 茎葉 生
エネルギー（可食部100gあたり）
36kcal
（149 kJ）
廃棄率 0%
アブラナについて
アブラナ（油菜）は、アブラナ科アブラナ属の二年生植物。古くから野菜として、また油を採るため栽培されてきた作物で、別名としてナノハナ（菜の花）、ナタネ（菜種は正式な作物名である）などがあり、江戸時代には胡菜または蕓薹と呼ばれた。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（アブラナ）
たんぱく質
4.1g
脂質
0.4g
炭水化物
6g
食物繊維
3.7g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
12mg
カリウム
410mg
カルシウム
97mg
マグネシウム
28mg
リン
78mg
鉄
0.9mg
亜鉛
0.6mg
銅
0.09mg
マンガン
0.67mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
220μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
1.7mg
ビタミンK
260μg
ビタミンB1
0.11mg
ビタミンB2
0.24mg
ナイアシン当量
2.5mg
ビタミンB6
0.22mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
240μg
パントテン酸
0.8mg
ビオチン
－
ビタミンC
110mg
備考：別名： なのはな、しんつみな、かぶれな 硝酸イオン： 0.1 g
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり