野菜類
食品番号 06204
（なばな類） 洋種なばな 茎葉 ゆで
エネルギー（可食部100gあたり）
30kcal
（125 kJ）
廃棄率 0%
アブラナについて
アブラナ（油菜）は、アブラナ科アブラナ属の二年生植物。古くから野菜として、また油を採るため栽培されてきた作物で、別名としてナノハナ（菜の花）、ナタネ（菜種は正式な作物名である）などがあり、江戸時代には胡菜または蕓薹と呼ばれた。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（アブラナ）
たんぱく質
3.6g
脂質
0.4g
炭水化物
5.3g
食物繊維
4.1g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
10mg
カリウム
210mg
カルシウム
95mg
マグネシウム
19mg
リン
71mg
鉄
0.7mg
亜鉛
0.4mg
銅
0.07mg
マンガン
0.61mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
230μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
1.6mg
ビタミンK
270μg
ビタミンB1
0.06mg
ビタミンB2
0.13mg
ナイアシン当量
1.7mg
ビタミンB6
0.11mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
240μg
パントテン酸
0.47mg
ビオチン
－
ビタミンC
55mg
備考：別名： なのはな、しんつみな、かぶれな ゆでた後水冷し、手搾りしたもの 硝酸イオン： Tr
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり