野菜類
食品番号 06216
（にんじん類） にんじん 根 冷凍
エネルギー（可食部100gあたり）
30kcal
（126 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
0.8g
脂質
0.2g
炭水化物
8.2g
食物繊維
4.1g
食塩相当量
0.1g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
57mg
カリウム
200mg
カルシウム
30mg
マグネシウム
9mg
リン
31mg
鉄
0.3mg
亜鉛
0.2mg
銅
0.05mg
マンガン
0.14mg
ヨウ素
0μg
セレン
0μg
クロム
1μg
モリブデン
1μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
920μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.8mg
ビタミンK
6μg
ビタミンB1
0.04mg
ビタミンB2
0.02mg
ナイアシン当量
0.6mg
ビタミンB6
0.09mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
21μg
パントテン酸
0.25mg
ビオチン
2.1μg
ビタミンC
4mg
備考：硝酸イオン： Tr 食物繊維：AOAC2011.25法
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり