野菜類
食品番号 06215
（にんじん類） にんじん 根 皮なし ゆで
エネルギー（可食部100gあたり）
28kcal
（119 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
0.7g
脂質
0.1g
炭水化物
8.5g
食物繊維
2.8g
食塩相当量
0.1g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
27mg
カリウム
240mg
カルシウム
29mg
マグネシウム
9mg
リン
26mg
鉄
0.2mg
亜鉛
0.2mg
銅
0.05mg
マンガン
0.17mg
ヨウ素
0μg
セレン
1μg
クロム
0μg
モリブデン
1μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
730μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.4mg
ビタミンK
18μg
ビタミンB1
0.06mg
ビタミンB2
0.05mg
ナイアシン当量
0.7mg
ビタミンB6
0.1mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
19μg
パントテン酸
0.25mg
ビオチン
2.5μg
ビタミンC
4mg
備考：根端、葉柄基部及び皮を除いたもの 硝酸イオン： 0 g
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり