野菜類
食品番号 06252
ひのな 根・茎葉 生
エネルギー（可食部100gあたり）
17kcal
（70 kJ）
廃棄率 4%
たんぱく質
1g
脂質
0g
炭水化物
4.7g
食物繊維
3g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
10mg
カリウム
480mg
カルシウム
130mg
マグネシウム
21mg
リン
51mg
鉄
0.8mg
亜鉛
0.2mg
銅
0.04mg
マンガン
0.17mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
98μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.7mg
ビタミンK
93μg
ビタミンB1
0.05mg
ビタミンB2
0.13mg
ナイアシン当量
0.9mg
ビタミンB6
0.14mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
92μg
パントテン酸
0.18mg
ビオチン
－
ビタミンC
52mg
備考：別名： えびな 廃棄部位： 根端 硝酸イオン： 0.5 g
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり