野菜類
食品番号 06376
ちぢみゆきな 葉 生
エネルギー（可食部100gあたり）
35kcal
（147 kJ）
廃棄率 15%
たんぱく質
3.6g
脂質
0.6g
炭水化物
5.7g
食物繊維
3.9g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
18mg
カリウム
570mg
カルシウム
180mg
マグネシウム
30mg
リン
88mg
鉄
3mg
亜鉛
0.9mg
銅
0.09mg
マンガン
0.41mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
350μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
－
ビタミンK
390μg
ビタミンB1
0.09mg
ビタミンB2
0.21mg
ナイアシン当量
2.9mg
ビタミンB6
－
ビタミンB12
0μg
葉酸
180μg
パントテン酸
0.29mg
ビオチン
－
ビタミンC
69mg
備考：廃棄部位： 株元 硝酸イオン： 0.2 g
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり