野菜類
食品番号 06389
（たまねぎ類） たまねぎ りん茎 油いため （あめ色たまねぎ）
エネルギー（可食部100gあたり）
208kcal
（876 kJ）
廃棄率 0%
タマネギについて
タマネギ は、ヒガンバナ科ネギ属の多年草。園芸上では一年草もしくは二年草として扱われる。ネギ属の中でも大きく肥大する鱗茎が野菜として食用にされ、倒伏前に収穫した葉（葉タマネギ）もネギと同様に調理できる。五葷・五辛の一つとも位置付けられている。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（タマネギ）
たんぱく質
3.2g
脂質
6.8g
炭水化物
34.1g
食物繊維
－
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
7mg
カリウム
490mg
カルシウム
47mg
マグネシウム
28mg
リン
98mg
鉄
0.9mg
亜鉛
0.5mg
銅
0.13mg
マンガン
0.44mg
ヨウ素
4μg
セレン
0μg
クロム
0μg
モリブデン
4μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
0μg
ビタミンD
－
ビタミンE
4.5mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0.12mg
ビタミンB2
0.03mg
ナイアシン当量
1mg
ビタミンB6
0.45mg
ビタミンB12
－
葉酸
33μg
パントテン酸
0.62mg
ビオチン
2μg
ビタミンC
0mg
備考：皮（保護葉）、底盤部及び頭部を除いたもの 植物油（なたね油） 調理による脂質の増減：第1章表14参照 硝酸イオン：0ｇ
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり