野菜類
食品番号 06391
（トマト類） 黄色トマト 果実 生
エネルギー（可食部100gあたり）
18kcal
（75 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
1.1g
脂質
0.4g
炭水化物
3.2g
食物繊維
1.3g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
2mg
カリウム
310mg
カルシウム
6mg
マグネシウム
10mg
リン
35mg
鉄
0.3mg
亜鉛
0.2mg
銅
0.04mg
マンガン
0.1mg
ヨウ素
2μg
セレン
0μg
クロム
0μg
モリブデン
7μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
9μg
ビタミンD
－
ビタミンE
1.2mg
ビタミンK
7μg
ビタミンB1
0.08mg
ビタミンB2
0.03mg
ナイアシン当量
1.1mg
ビタミンB6
0.07mg
ビタミンB12
－
葉酸
29μg
パントテン酸
0.14mg
ビオチン
3.1μg
ビタミンC
28mg
備考：廃棄部位： へた 硝酸イオン： 0 g 食物繊維：AOAC2011.25法
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり