果実類
食品番号 07015
いちじく 生
エネルギー（可食部100gあたり）
57kcal
（239 kJ）
廃棄率 15%
イチジクについて
イチジク は、クワ科イチジク属の落葉高木、またはその果実のことである。西アジア原産。果樹として世界中で広く栽培されている。小さな花が多数入った花嚢をつけ、雌雄異株で、雌株の花嚢が果嚢になる。これがいわゆるイチジクの果実とよばれており、古くから食用にされている。「南蛮柿」などの別名もある。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（イチジク）
たんぱく質
0.6g
脂質
0.1g
炭水化物
14.3g
食物繊維
1.9g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
2mg
カリウム
170mg
カルシウム
26mg
マグネシウム
14mg
リン
16mg
鉄
0.3mg
亜鉛
0.2mg
銅
0.06mg
マンガン
0.08mg
ヨウ素
0μg
セレン
0μg
クロム
0μg
モリブデン
4μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
1μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.4mg
ビタミンK
3μg
ビタミンB1
0.03mg
ビタミンB2
0.03mg
ナイアシン当量
0.3mg
ビタミンB6
0.07mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
22μg
パントテン酸
0.23mg
ビオチン
0.4μg
ビタミンC
2mg
備考：廃棄部位： 果皮及び果柄
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり