果実類
食品番号 07018
（かんきつ類） いよかん 砂じょう 生
エネルギー（可食部100gあたり）
50kcal
（210 kJ）
廃棄率 40%
イヨカンについて
イヨカン（伊予柑）は、日本列島の在来種の柑橘類であり、タンゴールの1種である。果実の皮が濃いオレンジ色で、果汁と香りが豊かで、甘く濃厚な味わいがある。山口県の原産で、主に愛媛県で栽培されている品種であり、21世紀初頭における日本で栽培されている柑橘類では、ウンシュウミカンに次ぐ収穫量であった。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（イヨカン）
たんぱく質
0.9g
脂質
0.1g
炭水化物
11.8g
食物繊維
1.1g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
2mg
カリウム
190mg
カルシウム
17mg
マグネシウム
14mg
リン
18mg
鉄
0.2mg
亜鉛
0.1mg
銅
0.04mg
マンガン
0.07mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
13μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.1mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0.06mg
ビタミンB2
0.03mg
ナイアシン当量
0.4mg
ビタミンB6
0.07mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
19μg
パントテン酸
0.36mg
ビオチン
－
ビタミンC
35mg
備考：別名： いよ 廃棄部位： 果皮、じょうのう膜及び種子
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり