果実類
食品番号 07069
スターフルーツ 生
エネルギー（可食部100gあたり）
30kcal
（126 kJ）
廃棄率 4%
スターフルーツについて
スターフルーツ は、カタバミ科ゴレンシ属の常緑の木本、またはその果実。和名は五斂子（ごれんし）。独特の形をした果実を食用にする。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（スターフルーツ）
たんぱく質
0.7g
脂質
0.1g
炭水化物
7.5g
食物繊維
1.8g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
1mg
カリウム
140mg
カルシウム
5mg
マグネシウム
9mg
リン
10mg
鉄
0.2mg
亜鉛
0.2mg
銅
0.02mg
マンガン
0.1mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
6μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.2mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0.03mg
ビタミンB2
0.02mg
ナイアシン当量
0.4mg
ビタミンB6
0.02mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
11μg
パントテン酸
0.38mg
ビオチン
－
ビタミンC
12mg
備考：別名： ごれんし 廃棄部位： 種子及びへた
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり