果実類
食品番号 07087
ドリアン 生
エネルギー（可食部100gあたり）
140kcal
（592 kJ）
廃棄率 15%
たんぱく質
2.3g
脂質
3.3g
炭水化物
27.1g
食物繊維
2.1g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
0mg
カリウム
510mg
カルシウム
5mg
マグネシウム
27mg
リン
36mg
鉄
0.3mg
亜鉛
0.3mg
銅
0.19mg
マンガン
0.31mg
ヨウ素
0μg
セレン
1μg
クロム
0μg
モリブデン
10μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
3μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
2.3mg
ビタミンK
－
ビタミンB1
0.33mg
ビタミンB2
0.2mg
ナイアシン当量
1.8mg
ビタミンB6
0.25mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
150μg
パントテン酸
0.22mg
ビオチン
5.9μg
ビタミンC
31mg
備考：試料： 果皮を除いた冷凍品 廃棄部位： 種子
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり