パインアップル 生
エネルギー(可食部100gあたり)
54kcal
(231 kJ)
廃棄率 45%
パイナップルについて
パイナップル は、熱帯アメリカ原産のパイナップル科の多年草、またはその肥大した実である。単にパインと略して呼ばれることもある他、漢名は菠蘿(はら、ポーロ)、または鳳梨(ほうり、オンライ、フォンリー)である。台湾では鳳梨、中国では菠蘿と表記する。また、植物名としてアナナスと呼ぶこともあり、果実や可食部のみパイナップルと呼称し区別することもある。植物学名のAnanasは、外見が亀の甲羅のように見えるところから名付けられた。「パイナップル」(pineapple)という名前は、本来は松 (pine) の果実 (apple) 、すなわち「松かさ」(松ぼっくり)を指した。これが18世紀ごろに、似た外見をもつ本種の果実に転用され今に至る。生産量は増加傾向にあり、コスタリカ、フィリピン、ブラジル産が多い。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典:Wikipedia(パイナップル)
たんぱく質
0.6g
脂質
0.1g
炭水化物
13.7g
食物繊維
1.2g
食塩相当量
0g
🧂 無機質(ミネラル)
ナトリウム
0mg
カリウム
150mg
カルシウム
11mg
マグネシウム
14mg
リン
9mg
鉄
0.2mg
亜鉛
0.1mg
銅
0.11mg
マンガン
1.33mg
ヨウ素
0μg
セレン
0μg
クロム
0μg
モリブデン
0μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
3μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0mg
ビタミンK
1μg
ビタミンB1
0.09mg
ビタミンB2
0.02mg
ナイアシン当量
0.3mg
ビタミンB6
0.1mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
12μg
パントテン酸
0.23mg
ビオチン
0.2μg
ビタミンC
35mg
備考:別名: パイナップル 廃棄部位: はく皮及び果しん部
出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」/数値は可食部100gあたり