果実類
食品番号 07125
ブルーベリー ジャム
エネルギー（可食部100gあたり）
174kcal
（738 kJ）
廃棄率 0%
ブルーベリーについて
ブルーベリー は、ツツジ科スノキ属シアノコカス節に分類される落葉低木およびその果実（ベリー）の総称。果実は生食・加工いずれにも用いられる。別名はヌマスノキ。英名のブルーは果実の青紫色に由来し、ベリーは「小さな実」の意味である。いくつかの系統と品種があり、果樹や庭木として植えられる。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（ブルーベリー）
たんぱく質
0.7g
脂質
0.3g
炭水化物
43.8g
食物繊維
4.3g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
1mg
カリウム
75mg
カルシウム
8mg
マグネシウム
5mg
リン
12mg
鉄
0.3mg
亜鉛
0.1mg
銅
0.06mg
マンガン
0.62mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
2μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
1.9mg
ビタミンK
23μg
ビタミンB1
0.03mg
ビタミンB2
0.02mg
ナイアシン当量
0.4mg
ビタミンB6
0.04mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
3μg
パントテン酸
0.11mg
ビオチン
－
ビタミンC
3mg
備考：試料： ハイブッシュブルーベリー (100 g：80mL、100 mL：125g)
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり