もぐサポ
藻類 食品番号 09009

えごのり おきうと

エネルギー(可食部100gあたり)

7kcal

(29 kJ)

廃棄率 0%

エゴノリ

エゴノリについて

エゴノリ は、真正紅藻綱イギス目に属する紅藻の1種。粘質多糖を利用して食用とされ、地域的な特産品とされている。

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文章・画像の出典:Wikipedia(エゴノリ)

たんぱく質

0.3g

脂質

0.1g

炭水化物

2.5g

食物繊維

2.5g

食塩相当量

0.1g

🧂 無機質(ミネラル)

ナトリウム

20mg

カリウム

22mg

カルシウム

19mg

マグネシウム

16mg

リン

3mg

鉄

0.6mg

亜鉛

0.1mg

銅

0.01mg

マンガン

0.34mg

ヨウ素

-

セレン

-

クロム

-

モリブデン

-

🍊 ビタミン

ビタミンA

0μg

ビタミンD

0μg

ビタミンE

0mg

ビタミンK

1μg

ビタミンB1

0mg

ビタミンB2

0.01mg

ナイアシン当量

0mg

ビタミンB6

0mg

ビタミンB12

1.3μg

葉酸

7μg

パントテン酸

0mg

ビオチン

-

ビタミンC

0mg

備考:別名: おきゅうと

出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」/数値は可食部100gあたり