藻類
食品番号 09024
すいぜんじのり 素干し 水戻し
エネルギー（可食部100gあたり）
10kcal
（42 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
1.5g
脂質
0g
炭水化物
2.1g
食物繊維
2.1g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
5mg
カリウム
12mg
カルシウム
63mg
マグネシウム
18mg
リン
7mg
鉄
2.5mg
亜鉛
0.1mg
銅
0.02mg
マンガン
1.57mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
9μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.1mg
ビタミンK
320μg
ビタミンB1
0.02mg
ビタミンB2
0.01mg
ナイアシン当量
0.3mg
ビタミンB6
0.01mg
ビタミンB12
0.4μg
葉酸
2μg
パントテン酸
0.07mg
ビオチン
－
ビタミンC
0mg
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり