藻類
食品番号 09045
わかめ 湯通し塩蔵わかめ 塩抜き 生
エネルギー（可食部100gあたり）
16kcal
（68 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
1.5g
脂質
0.3g
炭水化物
3.4g
食物繊維
2.9g
食塩相当量
1.4g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
530mg
カリウム
10mg
カルシウム
50mg
マグネシウム
16mg
リン
30mg
鉄
0.5mg
亜鉛
0.2mg
銅
0.04mg
マンガン
0.03mg
ヨウ素
810μg
セレン
0μg
クロム
1μg
モリブデン
0μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
17μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.1mg
ビタミンK
110μg
ビタミンB1
0.01mg
ビタミンB2
0.01mg
ナイアシン当量
0.5mg
ビタミンB6
0mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
6μg
パントテン酸
0.07mg
ビオチン
1.9μg
ビタミンC
0mg
備考：別名： 生わかめ 食物繊維：AOAC2011.25法
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり