藻類
食品番号 09060
わかめ 乾燥わかめ 素干し 水戻し 水煮
エネルギー（可食部100gあたり）
10kcal
（43 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
1g
脂質
0.3g
炭水化物
2.6g
食物繊維
2.9g
食塩相当量
0.4g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
150mg
カリウム
240mg
カルシウム
69mg
マグネシウム
66mg
リン
21mg
鉄
0.2mg
亜鉛
0.1mg
銅
0.05mg
マンガン
0.03mg
ヨウ素
730μg
セレン
0μg
クロム
－
モリブデン
1μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
49μg
ビタミンD
－
ビタミンE
0.1mg
ビタミンK
73μg
ビタミンB1
0.02mg
ビタミンB2
0.03mg
ナイアシン当量
0.5mg
ビタミンB6
0.01mg
ビタミンB12
0.1μg
葉酸
9μg
パントテン酸
0.02mg
ビオチン
1.8μg
ビタミンC
0mg
備考：沸騰水で短時間加熱したもの 食物繊維：AOAC2011.25法
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり