魚介類
食品番号 10133
＜魚類＞ （さけ・ます類） さくらます 焼き
エネルギー（可食部100gあたり）
208kcal
（871 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
28.4g
脂質
12g
炭水化物
0.1g
食物繊維
0g
食塩相当量
0.2g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
71mg
カリウム
520mg
カルシウム
26mg
マグネシウム
38mg
リン
370mg
鉄
0.5mg
亜鉛
0.7mg
銅
0.08mg
マンガン
0.01mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
55μg
ビタミンD
15μg
ビタミンE
3.3mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0.12mg
ビタミンB2
0.23mg
ナイアシン当量
15mg
ビタミンB6
0.32mg
ビタミンB12
9.2μg
葉酸
26μg
パントテン酸
1.28mg
ビオチン
－
ビタミンC
1mg
備考：別名： ます 切り身
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり