魚介類
食品番号 10295
＜貝類＞ さざえ 生
エネルギー（可食部100gあたり）
83kcal
（353 kJ）
廃棄率 85%
たんぱく質
19.4g
脂質
0.4g
炭水化物
0.8g
食物繊維
0g
食塩相当量
0.6g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
240mg
カリウム
250mg
カルシウム
22mg
マグネシウム
54mg
リン
140mg
鉄
0.8mg
亜鉛
2.2mg
銅
0.39mg
マンガン
0.02mg
ヨウ素
97μg
セレン
19μg
クロム
6μg
モリブデン
5μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
31μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
2.3mg
ビタミンK
3μg
ビタミンB1
0.04mg
ビタミンB2
0.09mg
ナイアシン当量
4.1mg
ビタミンB6
0.05mg
ビタミンB12
1.3μg
葉酸
16μg
パントテン酸
0.24mg
ビオチン
1.9μg
ビタミンC
1mg
備考：廃棄部位： 貝殻及び内臓
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり