魚介類
食品番号 10339
＜えび・かに類＞ （かに類） たらばがに ゆで
エネルギー（可食部100gあたり）
77kcal
（328 kJ）
廃棄率 60%
たんぱく質
17.5g
脂質
1.5g
炭水化物
0.3g
食物繊維
0g
食塩相当量
0.8g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
310mg
カリウム
230mg
カルシウム
48mg
マグネシウム
51mg
リン
190mg
鉄
0.2mg
亜鉛
4.2mg
銅
0.41mg
マンガン
0.04mg
ヨウ素
62μg
セレン
35μg
クロム
1μg
モリブデン
2μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
1μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
3mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0.07mg
ビタミンB2
0.06mg
ナイアシン当量
5.1mg
ビタミンB6
0.13mg
ビタミンB12
9.9μg
葉酸
15μg
パントテン酸
0.48mg
ビオチン
5.4μg
ビタミンC
0mg
備考：廃棄部位： 殻、内臓等 殻つきでゆでたもの
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり