魚介類
食品番号 10341
＜えび・かに類＞ （かに類） 加工品 がん漬
エネルギー（可食部100gあたり）
58kcal
（246 kJ）
廃棄率 0%
カニについて
カニ（蟹）は、十脚目短尾下目 に属する甲殻類の総称。世界中の海、淡水、陸上に生息する。腹部は短く、通常は胸部の下に隠れている。体は厚い外骨格で覆われている。5対の胸脚を持ち、第一脚はハサミとなっている。約1.8億年前のジュラ紀に初めて出現した。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（カニ）
たんぱく質
8.4g
脂質
0.4g
炭水化物
5.4g
食物繊維
－
食塩相当量
19.1g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
7,500mg
カリウム
250mg
カルシウム
4,000mg
マグネシウム
530mg
リン
200mg
鉄
1.7mg
亜鉛
2.4mg
銅
1.36mg
マンガン
4.43mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
0μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
1.8mg
ビタミンK
1μg
ビタミンB1
0.1mg
ビタミンB2
0.5mg
ナイアシン当量
3.2mg
ビタミンB6
0.07mg
ビタミンB12
2.2μg
葉酸
7μg
パントテン酸
0.26mg
ビオチン
－
ビタミンC
0mg
備考：しおまねきの塩辛
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり