魚介類
食品番号 10342
＜いか・たこ類＞ （いか類） あかいか 生
エネルギー（可食部100gあたり）
81kcal
（343 kJ）
廃棄率 25%
たんぱく質
17.9g
脂質
1.5g
炭水化物
0g
食物繊維
0g
食塩相当量
0.5g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
200mg
カリウム
330mg
カルシウム
12mg
マグネシウム
46mg
リン
280mg
鉄
0.1mg
亜鉛
1.2mg
銅
0.21mg
マンガン
0.02mg
ヨウ素
5μg
セレン
28μg
クロム
1μg
モリブデン
1μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
4μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
2.2mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0.01mg
ビタミンB2
0.02mg
ナイアシン当量
4.7mg
ビタミンB6
0.1mg
ビタミンB12
2.3μg
葉酸
2μg
パントテン酸
0.31mg
ビオチン
4μg
ビタミンC
1mg
備考：別名： ばかいか、むらさきいか 廃棄部位： 内臓等
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり