魚介類
食品番号 10351
＜いか・たこ類＞ （いか類） ほたるいか つくだ煮
エネルギー（可食部100gあたり）
245kcal
（1,037 kJ）
廃棄率 0%
ホタルイカについて
ホタルイカ は、ツツイカ目（開眼目）ホタルイカモドキ科に属するイカの一種である。軟体動物類の深海性発光動物。「コイカ」あるいは「マツイカ」ともよばれ、胴長は雄4cm・雌6cm、重さ10gと小さい。後述のように食用とされる。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（ホタルイカ）
たんぱく質
27g
脂質
6.7g
炭水化物
22.9g
食物繊維
0g
食塩相当量
3g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
1,200mg
カリウム
96mg
カルシウム
26mg
マグネシウム
31mg
リン
270mg
鉄
2.7mg
亜鉛
3.3mg
銅
6.22mg
マンガン
0.19mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
690μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
1.9mg
ビタミンK
1μg
ビタミンB1
0.09mg
ビタミンB2
0.21mg
ナイアシン当量
5.9mg
ビタミンB6
0.03mg
ビタミンB12
17μg
葉酸
10μg
パントテン酸
0.64mg
ビオチン
－
ビタミンC
0mg
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり