魚介類
食品番号 10389
＜魚類＞ （あじ類） まあじ 皮なし 生
エネルギー（可食部100gあたり）
108kcal
（454 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
19.7g
脂質
4.1g
炭水化物
0.2g
食物繊維
0g
食塩相当量
0.3g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
110mg
カリウム
360mg
カルシウム
12mg
マグネシウム
31mg
リン
220mg
鉄
0.9mg
亜鉛
0.6mg
銅
0.09mg
マンガン
0.01mg
ヨウ素
20μg
セレン
42μg
クロム
0μg
モリブデン
0μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
7μg
ビタミンD
7.9μg
ビタミンE
0.9mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0.14mg
ビタミンB2
0.2mg
ナイアシン当量
10mg
ビタミンB6
0.41mg
ビタミンB12
9.8μg
葉酸
9μg
パントテン酸
0.53mg
ビオチン
4.7μg
ビタミンC
0mg
備考：別名： あじ
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり