魚介類
食品番号 10425
＜魚類＞ （まぐろ類） めばち 赤身 生
エネルギー（可食部100gあたり）
115kcal
（485 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
25.4g
脂質
2.3g
炭水化物
0.3g
食物繊維
0g
食塩相当量
0.1g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
39mg
カリウム
440mg
カルシウム
3mg
マグネシウム
35mg
リン
270mg
鉄
0.9mg
亜鉛
0.4mg
銅
0.03mg
マンガン
0mg
ヨウ素
18μg
セレン
75μg
クロム
0μg
モリブデン
0μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
17μg
ビタミンD
3.6μg
ビタミンE
0.9mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0.09mg
ビタミンB2
0.05mg
ナイアシン当量
20mg
ビタミンB6
0.76mg
ビタミンB12
1.4μg
葉酸
5μg
パントテン酸
0.15mg
ビオチン
1.5μg
ビタミンC
1mg
備考：別名： ばちまぐろ、めばちまぐろ 切り身（皮なし）
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり