魚介類
食品番号 10451
＜魚類＞ （まぐろ類） くろまぐろ 養殖 赤身 水煮
エネルギー（可食部100gあたり）
173kcal
（727 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
27.2g
脂質
8.3g
炭水化物
0.3g
食物繊維
0g
食塩相当量
0.1g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
25mg
カリウム
400mg
カルシウム
3mg
マグネシウム
38mg
リン
270mg
鉄
1mg
亜鉛
0.6mg
銅
0.02mg
マンガン
0mg
ヨウ素
34μg
セレン
88μg
クロム
0μg
モリブデン
0μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
900μg
ビタミンD
4.1μg
ビタミンE
1.8mg
ビタミンK
－
ビタミンB1
0.16mg
ビタミンB2
0.04mg
ナイアシン当量
20mg
ビタミンB6
0.4mg
ビタミンB12
3.2μg
葉酸
12μg
パントテン酸
0.28mg
ビオチン
1.3μg
ビタミンC
2mg
備考：別名： まぐろ、ほんまぐろ、しび 蓄養を含む 切り身
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり