魚介類
食品番号 10465
＜魚類＞ （まぐろ類） くろまぐろ 養殖 脂身 天ぷら
エネルギー（可食部100gあたり）
345kcal
（1,438 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
22g
脂質
25.4g
炭水化物
2.4g
食物繊維
－
食塩相当量
0.1g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
53mg
カリウム
350mg
カルシウム
17mg
マグネシウム
30mg
リン
220mg
鉄
0.7mg
亜鉛
0.6mg
銅
0.02mg
マンガン
0.04mg
ヨウ素
76μg
セレン
70μg
クロム
0μg
モリブデン
1μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
670μg
ビタミンD
19.5μg
ビタミンE
7mg
ビタミンK
15μg
ビタミンB1
0.14mg
ビタミンB2
0.06mg
ナイアシン当量
15.3mg
ビタミンB6
0.25mg
ビタミンB12
2μg
葉酸
6μg
パントテン酸
0.58mg
ビオチン
1.3μg
ビタミンC
2mg
備考：別名： まぐろ、ほんまぐろ、しび 蓄養を含む 切り身 植物油（なたね油） 調理による脂質の増減：第1章表13参照
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり