魚介類
食品番号 10466
＜貝類＞ あさり 蒸し
エネルギー（可食部100gあたり）
32kcal
（137 kJ）
廃棄率 60%
たんぱく質
4.9g
脂質
0.8g
炭水化物
0.4g
食物繊維
－
食塩相当量
2g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
790mg
カリウム
130mg
カルシウム
64mg
マグネシウム
94mg
リン
79mg
鉄
2.1mg
亜鉛
0.9mg
銅
0.05mg
マンガン
0.1mg
ヨウ素
59μg
セレン
35μg
クロム
3μg
モリブデン
8μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
5μg
ビタミンD
0.1μg
ビタミンE
0.4mg
ビタミンK
1μg
ビタミンB1
0.01mg
ビタミンB2
0.15mg
ナイアシン当量
2mg
ビタミンB6
0.02mg
ビタミンB12
45.2μg
葉酸
8μg
パントテン酸
0.21mg
ビオチン
20.9μg
ビタミンC
0mg
備考：廃棄部位： 貝殻
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり