肉類
食品番号 11179
＜畜肉類＞ めんよう 混合プレスハム
エネルギー（可食部100gあたり）
100kcal
（420 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
14.4g
脂質
4.1g
炭水化物
3g
食物繊維
0g
食塩相当量
2.2g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
880mg
カリウム
140mg
カルシウム
11mg
マグネシウム
12mg
リン
210mg
鉄
1.1mg
亜鉛
1.7mg
銅
0.06mg
マンガン
0.04mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
0μg
ビタミンD
0.4μg
ビタミンE
0.4mg
ビタミンK
6μg
ビタミンB1
0.1mg
ビタミンB2
0.18mg
ナイアシン当量
4.2mg
ビタミンB6
0.09mg
ビタミンB12
2.1μg
葉酸
5μg
パントテン酸
0.29mg
ビオチン
－
ビタミンC
31mg
備考：マトンに、つなぎとして魚肉を混合したもの ビタミンC： 添加品を含む
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり