肉類
食品番号 11187
＜畜肉類＞ ぶた ［ソーセージ類］ セミドライソーセージ
エネルギー（可食部100gあたり）
335kcal
（1,387 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
16.9g
脂質
29.7g
炭水化物
2.9g
食物繊維
0g
食塩相当量
2.9g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
1,200mg
カリウム
240mg
カルシウム
34mg
マグネシウム
17mg
リン
210mg
鉄
2.2mg
亜鉛
2.7mg
銅
0.12mg
マンガン
0.08mg
ヨウ素
1μg
セレン
17μg
クロム
2μg
モリブデン
2μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
8μg
ビタミンD
0.7μg
ビタミンE
0.8mg
ビタミンK
12μg
ビタミンB1
0.26mg
ビタミンB2
0.23mg
ナイアシン当量
14mg
ビタミンB6
0.2mg
ビタミンB12
1.3μg
葉酸
4μg
パントテン酸
0.61mg
ビオチン
4.3μg
ビタミンC
14mg
備考：ソフトサラミを含む ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり