乳類
食品番号 13058
＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ リコッタ
エネルギー（可食部100gあたり）
159kcal
（662 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
7.1g
脂質
11.5g
炭水化物
6.7g
食物繊維
0g
食塩相当量
0.4g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
160mg
カリウム
210mg
カルシウム
340mg
マグネシウム
20mg
リン
200mg
鉄
0.1mg
亜鉛
0.3mg
銅
0.02mg
マンガン
0mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
160μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.2mg
ビタミンK
3μg
ビタミンB1
0.04mg
ビタミンB2
0.21mg
ナイアシン当量
1.3mg
ビタミンB6
0.06mg
ビタミンB12
0.2μg
葉酸
4μg
パントテン酸
0.52mg
ビオチン
－
ビタミンC
－
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり