油脂類
食品番号 14004
（植物油脂類） サフラワー油 ハイオレイック
エネルギー（可食部100gあたり）
892kcal
（3,669 kJ）
廃棄率 0%
サフラワー油について
サフラワー油 は、ベニバナの種子から採取される油脂。紅花油（べにばなゆ）、サフラワーオイルとも呼ばれ、主に食用油として用いられる。 ひまわり油であるサンフラワー油と誤記されやすい。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（サフラワー油）
たんぱく質
0g
脂質
100g
炭水化物
0g
食物繊維
0g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
0mg
カリウム
0mg
カルシウム
0mg
マグネシウム
0mg
リン
0mg
鉄
0mg
亜鉛
0mg
銅
0mg
マンガン
0mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
0μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
27mg
ビタミンK
10μg
ビタミンB1
0mg
ビタミンB2
0mg
ナイアシン当量
0mg
ビタミンB6
0mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
0μg
パントテン酸
0mg
ビオチン
－
ビタミンC
0mg
備考：別名： べにばな油、サフラワーオイル、試料： 精製油 (100 g：109.5mL、100 mL：91.3g)
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり