菓子類
食品番号 15035
＜和生菓子・和半生菓子類＞ まんじゅう 中華まんじゅう 肉まん
エネルギー（可食部100gあたり）
242kcal
（1,025 kJ）
廃棄率 0%
饅頭について
饅頭 は、小麦粉などを練って作った皮 で小豆餡などの具を包み、蒸した菓子。中国の饅頭（マントウ）や「包子（パオズ）」が変化してできた和菓子の一種。漢字は「万十」「万頭」「曼頭」などと書くこともある。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（饅頭）
たんぱく質
10g
脂質
5.1g
炭水化物
43.4g
食物繊維
3.2g
食塩相当量
1.2g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
460mg
カリウム
310mg
カルシウム
28mg
マグネシウム
20mg
リン
87mg
鉄
0.8mg
亜鉛
1.2mg
銅
0.12mg
マンガン
0.45mg
ヨウ素
0μg
セレン
12μg
クロム
1μg
モリブデン
9μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
3μg
ビタミンD
0.1μg
ビタミンE
－
ビタミンK
9μg
ビタミンB1
0.23mg
ビタミンB2
0.1mg
ナイアシン当量
3.9mg
ビタミンB6
0.16mg
ビタミンB12
0.1μg
葉酸
38μg
パントテン酸
0.8mg
ビオチン
1.9μg
ビタミンC
7mg
備考：部分割合： 皮 10、肉あん 4.5
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり